Concurso Internacional: NO HAY CALIDAD SIN ARMONÍA

armoniaYa está en marcha la nueva edición del Concorso Oleario Internazionale Armonia. En la que es su novena entrega, este concurso se propone, según se afirma en su reglamento, estimular a los olivicultores para la obtención de aceites de la máxima calidad y, al mismo tiempo, comprometer a instituciones gastronómicas y alimentarias de todo el mundo en el objetivo común de fomentar y difundir las excelencias del aceite de oliva. La vocación internacional del concurso se manifiesta de manera clara con la participación de reconocidas escuelas de cocina de Sao Paulo, Tokio, Nueva York, Heidelberg, Montreal, Toronto o Seul.

ETIQUETAS DE RENOMBRE. Al Armonia, como se le conoce en el sector, se presentan aceites de todo el mundo, lo que obliga a la organización a proponer dos fechas de entrega de muestras. Del 25 de julio al 26 de septiembre de 2014, para aceites de oliva procedentes de Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Chile, Sudáfrica o Uruguay. Por su parte, los países productores del hemisferio norte podrán presentar sus aceites entre el 1 de diciembre de 2015 y el 11 de febrero de 2015.

Etiquetas españolas de renombre como Morellana de Sucesores de Hermanos López, Melgarejo Picual Premium, Fuente de la Salud, Mueloliva Picuda, Cortijo La Torre Premium, entre otras, fueron reconocidas con galardones importantes en la pasada edición de este concurso.Cuadratín

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