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OLIVOS EN PENDIENTE: El capricho de los árboles

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¿Deben los olivos en pendiente recibir algún tipo de discriminación positiva? A juicio de la Junta de Andalucía, sí. No en vano Carmen Ortiz, consejera de agricultura de la comunidad andaluza, se ha propuesto pedir una ayuda al Ministerio de Agricultura para estos árboles.

Las razones que se esgrimen para esta solicitud son variadas y entre ellas pesa el hecho de que estos olivos, debido a su bajo rendimiento y a las dificultades para ser tratados y cosechados, sufren un mayor peligro de abandono que los olivos en zonas de llano. Por supuesto, hay también argumentos sociales y medio-ambientales relacionados con esta petición que se enmarca en la búsqueda de medidas efectivas para incrementar la competitividad de la olivicultura andaluza no sólo en España sino en el mundo. El desarrollo de las plantaciones intensivas durante los últimos años, más fáciles de trabajar y por tanto más rentables (exigen menos mano de obra), también late sobre esta petición que sin duda traerá polémica.Cuadratín

Plan Director del Olivar en Andalucía: LA POLÉMICA ESTÁ SERVIDA

images (1)Desde que fuera presentado a finales del pasado julio, el nuevo Plan Director del Olivar para Andalucía no ha dejado de despertar polémica. La promesa de invertir trescientos cuatro millones durante los próximos seis años, ha sido insuficiente para organismos críticos como el sindicato Asaja, cuyo portavoz en Jaén, Luis Carlos Valero, no dudó en expresar una severa crítica a la iniciativa de la Consejería de Agricultura y de su equipo de expertos.

En su conjunto, el plan prevé una serie de intervenciones que abarcan las distintas facetas hoy necesarias para la producción y comercialización de los aceites de oliva. Entre otras, la mejora de los tratamientos en el campo (en especial, aquellos que deben llevarse a cabo después de la cosecha), la puesta en marcha de medidas para ganar parcelas de mercado, los programas de investigación y desarrollo, o de concienciación para promover el valor del patrimonio olivarero y el aprovechamiento de sus recursos, y así hasta completar una larga lista de intervenciones.

MAYOR CREDIBILIDAD. El debate viene abonado por diversas circunstancias, como algunos cambios recientes en el mapa internacional del sector (la multinacional Deoleo ha dejado de ser española, como ya contamos en Olipremium) y, sobre todo, la dependencia del granel de la que no parece poder librarse el olivar andaluz, con almazaras que difícilmente pueden competir con los grupos que dominan el mercado mundial. Por ello también están contempladas diversas intervenciones que pretenden sumar esfuerzos en el ámbito de la venta exterior y mejorar en concepto de imagen a partir de la consideración del aceite como producto saludable. Según fuentes consultadas, este tipo de generalidades impide sacar mayor provecho a un esfuerzo inversor que deberá concretarse próximamente para ganar en credibilidad.Cuadratín

Patrimonio de la Humanidad: EL OLIVO BUSCA SU RECONOCIMIENTO

olivarjuntaandalucia_eYa está en marcha el plan que, avalado por la Junta de Andalucía, pretende obtener de la Unesco la consideración de Patrimonio de la Humanidad para los olivos andaluces. El peso cultural de este paisaje, su singularidad, belleza y arraigo, sin olvidar los vínculos históricos y económicos que viene acarreando desde hace siglos, son algunos de los argumentos que han impulsado esta iniciativa. En ella participan la Fundación Escovalia, con su presidente, Francisco Casero, a la cabeza; la Diputación y la Universidad de Jaén así como la Consejería de Agricultura, entre otras instituciones. Más de ciento ochenta millones de plantas, distribuidas principalmente por las provincias de Jáen, Córdoba, Sevilla, Málaga y Granada, esperan un reconocimiento que no es fácil de obtener (hace años ya se intentó y la aventura no llevó a buen puerto) y al que también pujan La Rioja y el País Vasco, aunque en este caso la prestigiosa distinción se pide para el viñedo de ambas comunidades.Cuadratín