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El mundo del aceite de oliva empieza a tener poco que envidiar al del vino en el capítulo de famosos que se implican de una o de otra manera en el negocio. Nombres propios como Antonio Banderas y Bisbal, ambos ligados al grupo Hojiblanca (el primero como propietario, el segundo como imagen de gran impacto internacional entre los jóvenes); Bertín Osborne, que llegó a un acuerdo con La Masía para comercializar la marca El Molino de Bertín; Vicente Todolí, ex-director de la londinense Tate Gallery, en cuya finca del Valle de la Gallinera (Alicante) se elabora la marca Tot Oli a partir de las aceitunas manzanilla, picual, arbequina y la autóctona blanqueta… Son sólo algunos ejemplos de figuras mediáticas que han encontrado en el sector del aceite una buena forma de invertir el tiempo y el dinero.

También fuera de España encontramos casos de ilustres conocidos comprometidos con el árbol milenario de la aceituna, algunos de ellos consagrados intérpretes musicales. Hace años, el compositor indio Zubin Mehta participaba en una modélica cooperativa de aceites en la idílica Toscana, de lo cual estaban muy orgullosos los agricultores de la región italiana. También el veterano Charles Aznavour se dejó seducir por la actividad olivarera. En su villa L´Aigo Claro, en Provenza, se producen las prestigiosas botellas del aceite que lleva el nombre del artista: Reserve Charles Aznavour, una marca a la que, tal vez exageradamente, algunos le han pronosticado ser algo así como el Pétrus de los aceites internacionales.